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出门在外就餐如何避免感染幽门螺杆菌?

来源:通辽渭康医院 阅读次数: 咨询 预约 微信客服

  临床上很多病人会问,我没有什么不舒服,怎么会有幽门螺杆菌,是不是弄错了?殊不知,被幽门螺杆菌感染后部分患者会有反复反酸烧心、呕吐、腹部疼痛等症状,也有部分患者可无不适表现或仅表现为轻微不适,有调查显示有消化系统症状的患者幽门螺杆菌检出率为59.04%,而无明显消化道症状的人群感染率并不低于有症状的人群,其检出率也达56.90%。所以,没有症状,真的不代表没有幽门螺杆菌。

  面对大家的问题,今天就来为大家讲讲这幽门螺杆菌,减少对幽门螺杆菌的恐慌的同时学会如何有效避免幽门螺杆菌感染。

  幽门螺杆菌(Hp)是一种微厌氧,寄生在胃内的细菌,黏附于胃黏膜及细胞间隙。它是一种革兰氏阴性的细菌,也是一种微需氧型的棒状杆菌;由于它菌体结构的独特性,使其能够胃部的强酸性环境下存活,并且不会随着消化系统的蠕动排空而排出体外。

  虽然在胃部,它看似是一种非常顽固的细菌,但实际上在如果它离开适宜生长的环境,比如暴露在空气中,或者在干燥的条件下,幽门螺杆菌会很快死亡,在高温的环境下,如100℃的条件下,也可以在几分钟内就杀灭幽门螺杆菌,但如果在水中(自来水),那它的生存时间就能延长至10~14天,而在河水等自然水源中,幽门螺杆菌的存活时间甚至可以长达3年。

  当餐具上来时,用茶水壶里的热水烫一遍,另外让服务员给大家准备一双公筷,一把公用的勺子,这样在聚餐时,大家能够更有效的避免共餐所导致的幽门螺杆菌的口口传播问题。

  外出就餐,要尽量选择卫生状况良好的饭店或餐厅就餐,另外要尽量避免吃生冷食物,喝不洁净的水,这也是减少幽门螺杆菌感染的好习惯。

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